秋の恵み 酵素作り


「酵素」って自分で作れるんですよ!作り方は簡単。素材が大事。
「酵素の種」と「新鮮な無農薬の野菜」
そして肝心なのは「大切な人の常在菌」。

a littleではみんなで集まって「酵素作り」をしますよ〜。
みんなの常在菌を持ち寄ってください。
常在菌はどこにあるの?という方、手のひらをよーく見てください。
そこにあります!

野菜を細かく刻んだら、
みんなでもみもみ、もみもみ。
もみもみ、もみもみ。
ひさすらもみもみ。

野菜のパワーを引き出しましょう。

家に持って帰って、発酵を待てば出来上がり!

2週間で手作りの酵素になりますよ。

11/20(日) 13:00~16:00
場 所:西宮市市民交流センター 調理室
   (西宮北口駅より東へ徒歩約5分)
参加費:3,500円(1kg分の材料費込み)
託児費:500円

持ち物:エプロン、タオル、持ち帰り用の耐熱ビンやタッパなど
定 員:10名
※参加申込〆切は11/17(木)。
※託児の必要な方は、なるべくお早めにご連絡下さい。

あと3名ほど残席があります。

ご参加お待ちしています!

お申し込み先:
alittle.infomail@gmail.com
090-5557-9783

(上の写真)このお野菜をもみもみすると…。
(下の写真)このようにぶくぶくと発酵してきます。



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